Pestana do Pão

O Riscapão é o utensílio usado na produção do pão francês, temos 3 tipos de modelos.

Riscapão Dupla Lâmina

Utensílio criado para atender o ramo de panificação com designer exclusivo, único com a lâmina aço especial com tampa protetora total.

Característica

Sobreinjetado em plástico de engenharia Poliestireno de Alto Impacto, a lamina não se solta do cabo em hipótese alguma.

Modelo: riscapão dupla lâmina

Lâmina: inoxidável com dureza de 54 rockwell C

Medidas da lâmina:

Molde: com 4 cavidades

Tamanho do molde: 300mm x 300mm

Tamanho do riscapão: 150mm

Duração: Validade do produto por 5 anos

Resistência: Risca aproximadamente 12.000 a 20.000 pães

Acessório: Exemplo (tampa) Tampa plástica em polietileno de alta densidade proporcionando segurança no uso e descarte.

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Riscapão Retrátil modelo 2

Pestana do Pão. Segurança e higiêne sempre aliado ao descarte seguro. O único sobreinjetado nos 4 modelos. Detalhe de carinho no designer em alto relevo, cabo com arco para suavizar na hora de segurar o pão. O primeiro Riscapão com Lâmina Retrátil, pensando na criatividade do seu padeiro, explore vários formatos de corte. Lâmina inox Platinum retratil tem cabo anatômico e mais longo para maior conforto.

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