Segredos do Pão Francês: Aprenda a Fazer a Receita Perfeita para Pa...

Descubra o segredo por trás do pão francês perfeito! Aprenda técnicas incríveis e ingredientes especiais que vão transformar suas receitas. Surpreenda-se com o sabor autêntico e crocância irresistível

Saiba mais

Ingredientes

Para fazer o pão francês, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de sal 10g de açúcar 10g de fermento biológico seco 300ml de água

Saiba mais

Preparo

Para preparar o pão francês, siga os passos abaixo:

Saiba mais

Tenha o controle total da sua produção com o Kit Riscapão Master!

Seja o mestre na sua padaria com o Kit Riscapão Master. Com ferramentas ergonômicas e funcionais, você irá otimizar seu tempo e conquistar clientes fiéis. Experimente agora!

Compre agora

Mistura dos ingredientes secos

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.

Saiba mais

Ativação do fermento

Em uma xícara, dissolva o fermento biológico seco em um pouco de água morna e deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.

Saiba mais

Adição da água

Adicione a água à mistura de ingredientes secos e, em seguida, adicione o fermento ativado.

Saiba mais

Sovar a massa

Amasse a massa vigorosamente por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.

Saiba mais

Descanso da massa

Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.

Saiba mais

Modelagem dos pães

Divida a massa em pequenas porções e modele-as em formato de pães.

Saiba mais

Descanso final

Coloque os pães em uma assadeira enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.

Saiba mais

Pré-aquecimento do forno

Enquanto os pães descansam, pré-aqueça o forno a 200°C.

Saiba mais

Assar os pães

Leve os pães ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

Saiba mais

Resfriamento

Retire os pães do forno e deixe-os esfriar em uma grade antes de servir.

Saiba mais

Conclusão

Agora você sabe como fazer o pão francês! Siga essas instruções simples e desfrute de pães fresquinhos e deliciosos em sua própria casa.

Saiba mais