Receita imperdível: Pão de Mandioca Sem Glúten para padeiros e chefs

Descubra a deliciosa e fácil receita de pão de mandioca sem glúten que vai conquistar o seu paladar. Aprenda a preparar essa delícia agora mesmo!

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Introdução

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pão de mandioca sem glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo novo e saudável.

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Ingredientes

Para preparar o pão de mandioca sem glúten, você vai precisar de mandioca, polvilho doce, azeite de oliva, sal, fermento biológico seco e água morna.

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Modo de Preparo

Descasque e cozinhe a mandioca até que fique bem macia. Em seguida, amasse-a até obter um purê. Misture o purê de mandioca com o polvilho doce, o azeite de oliva, o sal e o fermento biológico seco. ...

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Modelagem e Crescimento

Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até que cresça. Pré-aqueça o forno a 180°C.

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Assamento

Leve o pão ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

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