Descubra o segredo por trás da importância da pestana do pão e por que você nunca mais vai querer desperdiçá-la. Saiba mais agora!

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A pestana do pão é aquela crosta mais dura que envolve o miolo do pão. Muitas pessoas têm o hábito de retirá-la e jogá-la fora, mas será que isso é realmente necessário? Vamos descobrir a importânci...

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A pestana do pão atua como uma barreira natural que protege o miolo do pão da umidade e do ressecamento. Sem ela, o pão tende a perder sua textura e frescor mais rapidamente, o que pode levar ao des...

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A pestana do pão também contribui para o sabor e a textura da iguaria. Ao ser assada, ela adquire um sabor mais intenso e uma textura crocante que complementa o miolo macio do pão. Retirá-la pode fa...

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Além de proteger e melhorar o sabor do pão, a pestana também possui valor nutricional. Ela é rica em fibras, minerais e antioxidantes que são benéficos para a saúde. Ao consumir a pestana do pão, es...

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Se você não é fã da pestana do pão, uma dica é utilizá-la de outras formas. Ela pode ser triturada e utilizada como farinha de rosca, adicionada a sopas e caldos para dar mais consistência, ou até m...

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