Descubra os segredos da panificação brasileira para pães perfeitos!

Descubra os segredos da panificação brasileira e aprenda a fazer pães perfeitos que vão conquistar o seu paladar. Venha se deliciar conosco!

Saiba mais

Farinha de trigo de qualidade

Escolha sempre uma farinha de trigo de boa qualidade para garantir a maciez e a textura perfeita do seu pão.

Saiba mais

Fermentação adequada

Respeite os tempos de fermentação da massa, pois é esse processo que irá garantir a leveza e o sabor característico do pão.

Saiba mais

Kit Riscapão Gold: a escolha dos padeiros de sucesso!

Eleve o nível das suas criações com o Kit Riscapão Gold. Com design exclusivo e materiais de alta qualidade, você irá se destacar no mercado. Não perca essa oportunidade!

Compre agora

Amassar com cuidado

Amasse a massa com delicadeza e paciência, pois o processo de sovar é fundamental para desenvolver o glúten e garantir a estrutura do pão.

Saiba mais

Temperatura ideal

Atente-se à temperatura ambiente durante o processo de fermentação e de crescimento da massa, pois isso influencia diretamente na qualidade do pão.

Saiba mais

Assar no ponto certo

Conheça o seu forno e saiba identificar o momento exato em que o pão está assado, para garantir uma casca crocante e um miolo macio.

Saiba mais