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Saiba maisUm dos principais segredos para uma massa perfeita é utilizar ingredientes de alta qualidade. Escolha farinha de trigo de boa procedência, fermento fresco, ovos orgânicos e manteiga de qualidade. Es...
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Saiba maisApós sovar a massa, é importante deixá-la descansar por um tempo adequado. Esse período de descanso permite que o glúten se desenvolva, resultando em uma massa mais elástica e fácil de trabalhar. Re...
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