Receita irresistível: Pão doce passo a passo para padeiros e chefs

Descubra o segredo dos padeiros chefes para fazer o pão doce perfeito em apenas alguns passos simples. Sua próxima delícia está a um clique de distância!

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Ingredientes para o pão doce:

Farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, leite morno, ovos, manteiga e frutas cristalizadas.

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Preparo da massa:

Misture a farinha de trigo com o fermento biológico e o açúcar. Adicione o leite morno, os ovos e a manteiga derretida. Amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora.

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Adição das frutas cristalizadas:

Após o descanso da massa, adicione as frutas cristalizadas e misture bem. Modele o pão doce e deixe crescer por mais 30 minutos.

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Assamento do pão doce:

Leve o pão doce ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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