Descubra o segredo para produzir pães congelados de forma prática e lucrativa para panificadoras. Aprenda agora e transforme seu negócio! 🍞💰 #pãescongelados #panificadoras
Saiba maisEscolha ingredientes de alta qualidade, como farinha de trigo especial, fermento biológico e sal. A qualidade dos ingredientes influencia diretamente no sabor e na textura do pão congelado.
Saiba maisMisture os ingredientes secos e adicione água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea. Sove a massa até que ela fique elástica e deixe-a descansar por um tempo para crescer.
Saiba maisTenha todas as ferramentas essenciais para padeiros em um só kit: riscador, cortador, modelador e espátula. Adquira já e transforme suas receitas!
Compre agoraDivida a massa em porções iguais e modele os pães no formato desejado. Coloque os pães em assadeiras untadas e deixe-os descansar novamente para crescer antes de congelar.
Saiba maisApós o crescimento dos pães, leve as assadeiras ao freezer e deixe os pães congelarem completamente. Certifique-se de embalar os pães individualmente em sacos plásticos antes de congelar.
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